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【中山商報】小記者走進(jìn)港口市場體驗買菜
專欄：媒體關(guān)注
發(fā)布日期：2013-06-16
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“小鬼當(dāng)家”也精明砍價頗有“大人范”
商報訊 走進(jìn)市場，用手中的30元代金券換取喜歡的食材。昨日上午，由中山日報社、中山公用事業(yè)集團(tuán)股份有限公司主辦的小記者“走進(jìn)星級市場體驗食品安全”親子活動在港口市場舉行，吸引34名小記者報名參與。有家長認(rèn)為，活動有利于培養(yǎng)孩子買菜技巧和省錢意識。
大部分小記者沒獨(dú)自買過菜
昨日上午8點(diǎn)40分，參與活動的小記者及家長聚集在港口市場，在市場的農(nóng)藥殘留監(jiān)測站，在檢測人員的演示下，了解沖洗區(qū)、采樣區(qū)和檢驗區(qū)的分工與操作，認(rèn)識到怎樣才能吃得安全。記者隨機(jī)訪問得知，小記者年齡介乎9-12歲之間，大部分只在父母帶領(lǐng)下到過市場，并沒試過獨(dú)自買菜。在群眾小學(xué)讀三年級的李佩恩今年10歲，每逢周六日都跟著父母到港口市場買菜，但如何選才新鮮，她表示不了解?！拔蚁Ｍㄟ^此次活動，學(xué)會選食材，體驗買菜的‘艱辛’?！崩钆宥髡f。
上午10點(diǎn)左右進(jìn)入“今天我買菜”環(huán)節(jié)，小記者領(lǐng)到3張10元面額的代金券，三兩成群漫步在市場過道。按照主辦方的要求，小記者需要算準(zhǔn)購買食材的金額，若超出30元就要自己墊付。記者發(fā)現(xiàn)，小記者都買了3種或以上的食材，每樣食材的組合加起來剛好10元，原來這都是檔主根據(jù)小記者的要求，自由搭配而成?！皺n口都貼著小記者選購點(diǎn)標(biāo)志，出售單價比平日低1元左右，比如瘦肉平日7.5元/公斤，如今賣7元。”檔主萍姨介紹說。
小記者買菜精明引街坊稱贊
在買菜環(huán)節(jié)中，記者跟隨在大南中學(xué)上初一的張心儀，20分鐘內(nèi)她依次買了雞爪、土豆、辣椒和魚腩肉，30元代金券剛好用完。交談得知，心儀的父母都是三輪車夫，每天晚上7點(diǎn)多才回到家，每逢周六日，心儀都騎車到港口市場買菜，總額限制在30元內(nèi)，把一天的菜買回家，簡單烹調(diào)后等父母回家。
“我學(xué)會了講價，也從媽媽那里學(xué)會不少買菜技巧，比如買菜要甩干水后過秤，豬肉要選顏色不深的部分，土豆表皮不能有太多坑洞等?！毙膬x說，她偶爾會“幫襯”街邊的小販，價格更便宜，殺價更有成效。當(dāng)聊及父親節(jié)，雖然父親不休息，但心儀還是想烹制“大餐”，回報父親平日的辛勞。
看到頭戴白帽子的小記者親自買菜，不少街坊都豎起了大拇指?？吹叫∮浾邭⑵饍r來“有模有樣”，居民譚姨稱，如今孩子嬌生慣養(yǎng)，會主動買菜的孩子已不多。經(jīng)營水果店的檔主表示，小記者很精明，雖然只剩10元代金券，但仍會將收獲最大化。家長陳先生也表示，讓小孩獨(dú)自買菜，有利于培養(yǎng)其買菜技巧和省錢意識。
據(jù)了解，本次小記者進(jìn)市場活動是兩大主辦方的首次嘗試，日后將視具體情況而決定是否將此活動延續(xù)下去。（見習(xí)記者蘇嘉威攝影文波）
商報訊 走進(jìn)市場，用手中的30元代金券換取喜歡的食材。昨日上午，由中山日報社、中山公用事業(yè)集團(tuán)股份有限公司主辦的小記者“走進(jìn)星級市場體驗食品安全”親子活動在港口市場舉行，吸引34名小記者報名參與。有家長認(rèn)為，活動有利于培養(yǎng)孩子買菜技巧和省錢意識。
大部分小記者沒獨(dú)自買過菜
昨日上午8點(diǎn)40分，參與活動的小記者及家長聚集在港口市場，在市場的農(nóng)藥殘留監(jiān)測站，在檢測人員的演示下，了解沖洗區(qū)、采樣區(qū)和檢驗區(qū)的分工與操作，認(rèn)識到怎樣才能吃得安全。記者隨機(jī)訪問得知，小記者年齡介乎9-12歲之間，大部分只在父母帶領(lǐng)下到過市場，并沒試過獨(dú)自買菜。在群眾小學(xué)讀三年級的李佩恩今年10歲，每逢周六日都跟著父母到港口市場買菜，但如何選才新鮮，她表示不了解?！拔蚁Ｍㄟ^此次活動，學(xué)會選食材，體驗買菜的‘艱辛’?！崩钆宥髡f。
上午10點(diǎn)左右進(jìn)入“今天我買菜”環(huán)節(jié)，小記者領(lǐng)到3張10元面額的代金券，三兩成群漫步在市場過道。按照主辦方的要求，小記者需要算準(zhǔn)購買食材的金額，若超出30元就要自己墊付。記者發(fā)現(xiàn)，小記者都買了3種或以上的食材，每樣食材的組合加起來剛好10元，原來這都是檔主根據(jù)小記者的要求，自由搭配而成?！皺n口都貼著小記者選購點(diǎn)標(biāo)志，出售單價比平日低1元左右，比如瘦肉平日7.5元/公斤，如今賣7元。”檔主萍姨介紹說。
小記者買菜精明引街坊稱贊
在買菜環(huán)節(jié)中，記者跟隨在大南中學(xué)上初一的張心儀，20分鐘內(nèi)她依次買了雞爪、土豆、辣椒和魚腩肉，30元代金券剛好用完。交談得知，心儀的父母都是三輪車夫，每天晚上7點(diǎn)多才回到家，每逢周六日，心儀都騎車到港口市場買菜，總額限制在30元內(nèi)，把一天的菜買回家，簡單烹調(diào)后等父母回家。
“我學(xué)會了講價，也從媽媽那里學(xué)會不少買菜技巧，比如買菜要甩干水后過秤，豬肉要選顏色不深的部分，土豆表皮不能有太多坑洞等?！毙膬x說，她偶爾會“幫襯”街邊的小販，價格更便宜，殺價更有成效。當(dāng)聊及父親節(jié)，雖然父親不休息，但心儀還是想烹制“大餐”，回報父親平日的辛勞。
看到頭戴白帽子的小記者親自買菜，不少街坊都豎起了大拇指?？吹叫∮浾邭⑵饍r來“有模有樣”，居民譚姨稱，如今孩子嬌生慣養(yǎng)，會主動買菜的孩子已不多。經(jīng)營水果店的檔主表示，小記者很精明，雖然只剩10元代金券，但仍會將收獲最大化。家長陳先生也表示，讓小孩獨(dú)自買菜，有利于培養(yǎng)其買菜技巧和省錢意識。
據(jù)了解，本次小記者進(jìn)市場活動是兩大主辦方的首次嘗試，日后將視具體情況而決定是否將此活動延續(xù)下去。（見習(xí)記者蘇嘉威攝影文波）
